Tommelfingerregler
Hvor meget folk spiser, afhænger af tidspunkt, alder og hvad der ellers serveres. Brug tallene her som et udgangspunkt – ikke som en facitliste.
| Situation | Typisk pr. person |
|---|---|
| Voksen, pizza som hovedret | Ca. 1 hel pizza (3–4 stykker af 8) |
| Barn | Ca. en halv pizza |
| Pizza som natmad | 1–2 stykker |
| Med forret først | Lidt mindre pizza end uden forret |
Det påvirker, hvor meget der bliver spist
- Tidspunktet: Til middag spiser gæsterne mere end til en eftermiddagsfest eller som natmad.
- Anden mad: Er der forret, snacks eller kage, spiser gæsterne mindre pizza.
- Festens længde: Lange fester giver flere runder – især hvis der danses.
- Gæsternes alder: Teenagere og unge voksne spiser ofte mere end gennemsnittet.
Hvorfor all you can eat gør det lettere
Når I bestiller selv, skal I gætte på et antal pizzaer og risikerer enten at løbe tør eller at have rester. Med en pizza foodtruck med all you can eat bager vi løbende i hele serveringsvinduet på 2 timer. Gæsterne tager det, de har lyst til, og kommer tilbage efter mere – I betaler en fast pris pr. person.
Hvor mange slags pizza skal I vælge?
- 3 slags passer til uformelle fester, hvor gæsterne mest vil have noget godt at spise.
- 4 slags giver mere variation til blandede selskaber med både børn og voksne.
- 5 slags er til jer, der vil smage hele menuen – fx til firmaevents og store fødselsdage.
Har nogle gæster særlige kostbehov, så skriv det i forespørgslen, så tager vi højde for det, når vi sender menukortet.
Eksempel
En studenterfest med 40 voksne og 10 børn, hvor pizzaen er hovedretten: Bestiller I selv, skal I regne med omkring 45 hele pizzaer. Med all you can eat og 4 slags pizza betaler I 50 × 199 kr. = 9.950 kr. plus grundpris – og behøver ikke tælle. Læs mere om priserne i guiden til hvad en pizza foodtruck koster.
Spørgsmål og svar
Hvor mange pizzaer skal man bestille til 50 personer?
Er pizzaen hovedretten, og er gæsterne voksne, er omkring én hel pizza pr. person et godt udgangspunkt. Med all you can eat bager vi løbende, så I ikke skal bestille et fast antal.
Spiser børn mindre pizza?
Ja, børn spiser typisk omkring det halve af en voksen.
Hvor meget pizza skal man regne med til natmad?
Som natmad spiser de fleste 1–2 stykker.